Méthodes officielles d'analyses physico-chimiques et microbiologiques
Arrêté du 23 janvier 2005 rendant obligatoire une méthode de recherche des salmonella dans le lait et les produits laitiers. (JO n° 42 - 2005)
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Arrêté du 23 janvier 2005 rendant obligatoire une méthode d’analyse micro-biologique du beurre. (JO n° 42 - 2005)
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Arrêté du 23 janvier 2005 rendant obligatoire une méthode de prélèvement d’échantillons et d’analyse bactériologiques des glaces et crèmes glacées. (JO n° 42 - 2005)
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Arrêté du 11 septembre 2004 rendant obligatoire une méthode de préparation des échantillons pour essai et dilutions en vue de l’examen micro-biologique. (JO n° 70 - 2004)
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Arrêté du 11 septembre 2004 rendant obligatoire une méthode de dé nombrement de s coliformes pour les crèmes glacées et les glaces au lait. (JO n° 70 - 2004)
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Arrêté du 11 sempembre 2004 rendant obligatoire une méthode de contrôle micro-biologique pour le lait pasteurisé. (JO n° 70 - 2004)
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Arrêté du 24 mai 2004 rendant obligatoire une méthode de recherche des staphylocoques à coagulase positive pour le lait en poudre. (JO n° 43 - 2004)
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