LE CONTRÔLE SUR LE MARCHE
Dans le cadre de leurs missions, les agents de répression des fraudes du Ministère du Commerce et de la Promotion des Exportations surveillent la conformité des denrées alimentaires proposées au niveau du marché, afin de protéger le consommateur et d'assurer la sécurité sanitaire de toutes les denrées alimentaires à tous les stades du processus de mise à la consommation et ce, comme suit:
- de veiller à l’application de la législation et de la réglementation concernant la qualité, la conformité et la sécurité des produits aux frontières, sur le marché intérieur et le cas échéant, à l’exportation ;
- d’organiser, de programmer et d’évaluer les activités de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes;
- de contribuer à l’organisation des activités de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes menées en collaboration avec les services homologués relevant d’autres secteurs.
